Bottenbouillon is een vloeistof die ontstaat door dierlijke botten langdurig in water te laten sudderen zodat voedingsstoffen en smaken vrijkomen. 

Bottenbouillon wordt gemaakt door beenderen van lammeren/runderen/kippen voor uren te laten sudderen in water. Hierbij voegen we biologische appelazijn toe om de voedingsstoffen beter vrij te krijgen. Om een zo neutraal mogelijk smaak te garanderen, voegen we enkel een beetje peper/laurierbladeren toe, zodat jullie het in veel verschillende gerechten kunnen gebruiken. We voegen ook geen zout toe!

Ja, je kan de certificaten hier raadplegen: Halal certificaat (1) en hier: Halal certificaat (2)

De verzendkosten voor levering aan huis: 5 euro. 

De verzendkosten voor levering aan pakjespunt of automaat: 3,5 euro. 

De verzendkosten naar Nederland bedragen 8 euro. 

Afhalen op locatie is tijdelijk niet mogelijk. 

Het zijn stukjes natuurlijk vet. We verwijderen het grootste deel, maar er blijft steeds een beetje achter. Bij het opwarmen smelten ze weer en dragen ze bij aan de diepe, rijke smaak van de bouillon. Volledig natuurlijk en veilig om te gebruiken.

Neen, je bent niet verplicht om het potje in de koelkast te bewaren, zolang het ongeopend is. Wanneer het geopend is, kan het tot 3 dagen in de koelkast blijven. 

We raden echter aan om het ook ongeopend in de koelkast te bewaren, zo blijft de kwaliteit beter behouden. 

Na bereiding worden de potten onmiddellijk onder druk gesteriliseerd waardoor een lange houdbaarheid mogelijk is. Na productie is een THT datum van ongeveer 6 maanden. 

De bouillon wordt vanzelf steviger wanneer je het in de koelkast bewaart. Soms kan het zijn dat het minder/ meer gelatineachtig is,  door verschillende factoren: het seizoen, het moment waarop de pot gevuld wordt, de eigenschappen van het dier etc. 

Drink 's ochtends een kopje op lege maag om je dag energiek te starten!

Voeg toe aan soepen en andere bereidingen: geef je maaltijden extra smaak en verhoog tegelijkertijd de voedingswaarde. 

Voor peuters en kinderen: een geweldige optie voor kleintjes die overstappen op vast voedsel! Je kunt het toevoegen aan hun soepen of voeding om hun voedingswaarde te verhogen.

Het meeste vet halen we eruit, maar er kan nog een beetje vet achterblijven in de pot. Dit kan je ook zeker gebruiken in je bereidingen!

Ja, we voeren voortdurend labo-onderzoeken uit om ons product grondig te onderzoeken. We laten ons bouillon uitgebreid onderzoeken in laboratoria op voedingswaarde, GGO’s, pesticiden, zware metalen en andere mogelijke verontreinigingen, zodat we de hoogste kwaliteit kunnen garanderen.

Neem contact op via mail: info@spoondrip.be